User manual THERMADOR WDC30D-WDC36D

[. . . ] USE AND CARE MANUAL For Warming Drawers Notice d'utilisation Tiroir de chauffage Models: WDC30D WDC36D Manual de instrucciones Cajón calientaplatos Table of Contents About This Manual . 15 16 Questions? 1 800 735 4328 www. thermador. com 5551 McFadden Ave. Huntington Beach, CA 92649 We look forward to hearing from you! 3 About This Manual How This Manual Is Organized This manual contains several sections: D D D D D The Safety section describes important procedures that can ensure your safety while using the appliance. The Getting Started section describes the features and functionality of the appliance, including a description of how to set it up and operate it. [. . . ] Pour empêcher des déversements dans le tiroir, ne surchargez pas le tiroir. ATTENTION: D N'UTILISEZ PAS le tiroir réchauffe plat pour réchauffer des aliments froids : exception : vous pouvez utilisez le tiroir pour raffermir les craquelins, croustilles ou céréales et pour réchauffer les plats). 24 D Assurez vous de maintenir les aliments à une température adéquate. L'USDA recommande de maintenir les aliments chauds à 140º F ou plus. Pour le boeuf, utilisez un thermomètre à viande portatif pour vérifier la température interne. Recommandation : Ne réchauffez pas les aliments chauds pendant plus d'une heure. D ATTENTION: Ne placez pas des marmites ou des poêles sur le fond du tiroir réchauffe plat immédiatement après les avoir retirés du four ou de la cuisinière. Transférez plutôt les aliments dans un plat de service résistant à la chaleur avant de placer ce dernier dans le tiroir réchauffe plat. Conseil : Placez le plat de service dans le tiroir de réchauffement pour le préchauffer. Préchauffage Préchauffez le tiroir réchauffe plat pour le réchauffement des aliments. Pour de meilleurs résultats, préchauffez pendant la période suivante : LOW : 5 minutes MED : (Moyen) 10 minutes HIGH : 15 minutes PLATES : Il n'est pas nécessaire de préchauffer le tiroir réchauffe plat pour les assiettes. Voir le Guide de cuisson sous «Tirer le maximum de votre appareil» pour les réglages de température recommandés. Changement de la température et du temps Appuyez sur la plaquette de température souhaitée. Préparation Placez la pâte dans un grand bol (la pâte doublera de volume). Huilez légèrement le dessus de la pâte et couvrez avec un chiffon propre. Raffermir des aliments Placez les aliments dans des plats ou poêles peu profonds. Préchauffez pendant 15 minutes, puis placez le plat dans le tiroir. Ajoutez du temps au besoin. 25 Fonction du Sabbath La fonction Sabbath est conçu à l'intention de croyances religieuses interdisant le travail le jour du Sabbath. D D D D Le tiroir réchauffe plat peut être réglé pour être en marche pendant 24, 48 ou 74 heures avant de s'éteindre automatiquement. L'heure ne peut être changée une fois que la fonction est réglée. Appuyez sur OFF en tout temps pendant le mode Sabbath pour mettre un terme au mode et étendre l'appareil. Réglage de la fonction Sabbath 1. Appuyez continuellement sur la plaquette + jusqu'à ce que SAB apparaisse. Appuyez sur la plaquette + pour changer la durée de 24 heures à 48 ou 74 heures. Changement de la température lorsque la fonction Sabbath est activée : Appuyez sur la plaquette pour la température souhaitée. Remarque: La minuterie ne peut pas être changée une fois la fonction Sabbath activée. Annulation de la fonction Sabbath : Appuyez sur la plaquette OFF. Tirer le maximum de votre appareil Tableau 2 : Recommandations de température Niveau LOW LOW Aliment / plat allant au four Aliments délicats p. [. . . ] Tabla 3: Cuadro de cuidado Pieza Interior del cajón (acero inoxidable pulido) Limpiador Detergente para vajilla Instrucciones Lave, enjuague bien y seque. Para la limpieza diaria: Lave, enjuague bien y seque. Base del interior del cajón (vidrio) Estructura exterior del cajón (acero inoxidable cepillado) Detergente para vajilla Para la limpieza diaria: Limpiadores y abrillantadores suaves como detergentes para vajilla, amoníaco y Stainless Steel Magic® Para manchas difíciles: Limpiadores ligeramente abrasivos como Soft Scrub® o Bon Ami® Para manchas difíciles: Aplique con una esponja o paño húmedos. Siempre frote en la misma dirección de las líneas del pulido. Seque. Mantenimiento Para un buen funcionamiento, el cajón calentador sólo requiere una limpieza periódica. [. . . ]