User manual THERMADOR 9000051329A

[. . . ] INSTALLATION INSTRUCTIONS For Thermador Professional Duel Fuel Ranges Models PD304 PD36 PD48 Please Read Entire Instructions Before Proceeding IMPORTANT: INSTALLER: OWNER: Save these instructions for the Local Gas Inspector's use. Please leave these Installation Instructions with this unit for the owner. Please retain these instructions for future reference. WARNING Disconnect power before installing. Before turning power ON, be sure that all controls are in the OFF position. For Massachusetts Installations: 1. [. . . ] Si vous n'arrivez pas contacter votre compagnie de gaz, appelez les pompiers. -- L'installation et les rparations doivent tre ralises par un installateur qualifi, un centre de service agr ou la compagnie de gaz. Remarque: Cette cuisinire N'EST PAS conue pour les maisons mobiles ni pour les vhicules rcratifs. NE PAS installer cette cuisinire l'extrieur. Modle PD304 Modle PD364GL Modle LB36R plaque de protection basse Modle PD484GGE Modle LB48R plaque de protection basse Table des matires Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 31 Chapitre 3 : Dballage, manutention et mise en place de la cuisinire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 35 Chapitre 5 : Exigences pour l'alimentation du gaz et raccordement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Chapitre 6 : Exigences pour l'alimentation lectrique, le branchement et la mise la terre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Chapitre 8 : Installation de la porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Chapitre 9 : Test et rglage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Liste de vrification de l'installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 23 Introduction Les cuisinires Thermador Professional sont des appareils monoblocs disponibles en plusieurs configurations. Le modle PD304 est quip d'une table de cuisson de quatre brleurs gaz hermtiquement encastrs et d'un four lectrique convection autonettoyant de 76, 2 cm (30") avec gril. La table de cuisson des modles PD364GE, PD364GL et PD366 comporte quatre brleurs gaz hermtiquement encastrs avec soit une plaque chauffante, soit un gril ou encore six brleurs gaz hermtiquement encastrs plus un four lectrique convection autonettoyant de 91, 4 cm (36") avec gril. La table de cuisson des modles PD484GGE, PD486GE et PD486GL est quipe de quatre brleurs gaz hermtiquement encastrs, d'une plaque de cuisson et d'un gril, de six brleurs hermtiquement encastrs et d'une plaque de cuisson ou de six brleurs et d'un gril. Les cuisinires PD48 ont un grand four lectrique convection autonettoyant (le mme que celui des cuisinires PD36) et un four lectrique auxiliaire avec fonctions de cuisson de pain, de maintien au chaud et de cuisson et un gril. IMPORTANT Une plaque de protection doit tre mise en place lorsque le dgagement horizontal entre les matriaux combustibles et le bord arrire de la cuisinire est infrieur 30, 5 cm (12"). La plaque de protection basse Thermador doit tre commande sparment et installe l'arrire de la cuisinire. Pour les installations en lot et autres installations avec un dgagement de plus de 30, 5 cm (12''), un enjoliveur en acier inoxydable est vendu en option afin de recouvrir les brides de montage de la plaque de protection. Consultez le Chapitre 5 la page 38 avant de procder l'installation. VRIFICATION DU TYPE DE GAZ Vrifiez quel est le type de gaz fourni sur le lieu d'installation. L'appareil doit tre raccord au type de gaz pour lequel il est certifi. Toutes les cuisinires sont certifies pour une utilisation avec du gaz naturel. Pour convertir l'appareil au gaz propane sur le lieu d'installation, une trousse de conversion est ncessaire. 24 Information Importante concernant l'installation Cet appareil a t test conformment la norme amricaine ANSI Z21. 1 en vigueur rgissant les appareils lectromnagers de cuisson au gaz et conformment la norme canadienne CAN 1. 1-M81 rgissant les cuisinires gaz domestiques. Il est fortement recommand d'installer une hotte de ventilation adapte au-dessus de cet appareil (voir Chapitre 1, Conditions de ventilation). Comme la cuisinire peut dgager une forte chaleur, une attention particulire doit tre porte aux travaux d'installation des conduites et de la hotte, lesquels doivent tre conformes aux rglementations locales de construction. MISE EN GARDE Si l'appareil est aliment au gaz propane, assurez-vous que le rservoir de propane est quip de son propre dtendeur en plus du dtendeur fourni avec la cuisinire. La pression maximum d'arrive du gaz dans cet appareil ne doit pas dpasser les 34, 9 millibars (14 pouces la colonne d'eau) entre le rservoir de propane et le dtendeur. MISE EN GARDE Pour liminer les risques de brlures ou d'incendie provoqus par la chaleur, il est conseill d'viter d'installer des armoires au-dessus des tables de cuisson des appareils. [. . . ] Raccord : filetage NPT de Les chapeaux des brleurs 19, 1 mm (3/4") avec tuyau reposent bien sur leurs bases. flexible diamtre minimum de Les composantes du gril sont bien 19, 1 mm (3/4") en place (sur certains modles). L'appareil est bien raccord au Voir le Manuel d'utilisation et type de gaz pour lequel il est d'entretien pour plus de dtails certifi. Le robinet manuel d'arrt de gaz Les cadrans des boutons sont install un endroit accessible bien centrs et les boutons (sans avoir bouger la tournent librement. [. . . ]