User manual KENWOOD AT971-A970-A971-A972-A973-A974-LIBRETTO ISTRUZIONI

[. . . ] Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www. kenwood. co. uk 54685/4 3 4 5 A970/A971/A972/A973/A974 1 2 English Nederlands Français Deutsch Italiano Español Ekkgmij 2-3 4-5 6-7 8-9 10 - 11 12 - 13 14 - 16 UN FO LD 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 English adjustable knob pasta feed roller connecting adapter flat pasta attachment oultet catch slow speed outlet cover to use your pasta maker 1 Make your pasta dough. 2 Set the adjustable knob on the side of the pasta attachment to number 1 by pulling the knob out and turning. 3 Flatten a piece of dough and sprinkle some flour between the rollers. 4 Turn the kitchen machine to speed 1 (you will see the rollers turning) 5 Pass the piece of dough through the rollers repeating until you get a smooth surface. [. . . ] L'accessoire pour pâtes plates (A970) comprend l'adaptateur de raccordement, qui est essentiel afin de pouvoir utiliser les autres accessoires disponibles dans la gamme. 6 2 Afin de fixer l'un des autres accessoires disponibles, suivez les instructions de la rubrique "assemblage". 3 Passez la pâte roulée dans l'accessoire pour pâtes et les différentes lames de coupe tranchent la pâte afin de créer différentes variantes de pâtes . 4 Les pâtes peuvent être laissées pendant 4 heures jusqu'à leur cuisson. recettes pâte simple 500 g de farine fine ou ordinaire 4 oeufs 2, 5 ml (1/2 c. à café) d'huile eau si nécessaire pâtes complètes 500 g de farine complète 4 oeufs 2, 5 ml (1/2 c. à café) d'huile eau si nécessaire cuisson des pâtes 1 Portez à ébullition une casserole remplie aux trois quarts d'eau. 2 Vous pouvez éventuellement ajouter à l'eau une petite quantité d'huile d'olive afin d'éviter que les pâtes ne collent. 3 Ajoutez les pâtes et faites bouillir à feu modéré pendant environ 2 à 4 minutes, selon vos goûts. pâtes rouges 500 g de farine fine ou ordinaire 3 oeufs 75 g de tomates en purée 2, 5 ml (1/2 c. à café) d'huile eau si nécessaire Méthode Versez la farine, le sel, l'huile et les oeufs battus (les oeufs doivent être mélangés à la purée de tomates le cas échéant) dans le bol de mélange. Vor dem ersten Gebrauch Reinigen Sie die Teile: siehe , , Reinigung" Gebrauch Ihrer Pastamaschine 1 Bereiten Sie Ihren Nudelteig zu. 2 Stellen Sie den Einstellknopf an der Seite des Pastaaufsatzes auf 1, indem Sie den Knopf herausziehen und ihn drehen. 3 Rollen Sie ein Stück Nudelteig flach aus und streuen Sie etwas Mehl zwischen die Walzen. 4 Schalten Sie die Küchenmaschine auf Geschwindigkeit 1 (die Walzen drehen sich). 5 Führen Sie die Teigstücke wiederholt durch die Walzen, bis die Teigoberfläche glatt ist. Führen Sie dabei jedes Mal wieder den Teig durch den Aufsatz, bis er die gewünschte Dicke aufweist . 7 Schneiden Sie den ausgerollten Nudelteig in die gewünschten Stücke. Verarbeiten Sie den Teig nach Ihren Wünschen. G Montage 1 Entfernen Sie die Auslaufabdeckung für niedrige Geschwindigkeiten. 2 Halten Sie den Riegel zurück und stecken Sie den Verbindungsadapter ein. Drehen Sie ihn ein wenig hin und her, bis er einrastet. Verwendung eines Zusatzaufsatzes Tagliatelle (A971), Tagliolini (A972), Trenette (A973), Spaghetti (A974) 1 Um diese Aufsätze verwenden zu können, muss der Teig zunächst mit dem flachen Pastaaufsatz (A970) 8 ausgerollt werden. Der flache Pastaaufsatz (A970) enthält den Verbindungsadapter, der für die anderen Zusatzaufsätze im Sortiment benötigt wird. 2 Zum Anbringen der erhältlichen Zusatzaufsätze befolgen Sie bitte die Anweisungen unter , , Montage". Die verschiedenen Schneidwerke schneiden den Teig in unterschiedliche Pastavariationen . 4 Pasta kann bis zu 4 Stunden vor dem Kochen zubereitet werden. Rezepte Grundrezept für Pastateig 500 g Mehl 4 Eier 1 /2 TL Salz 1 /2 TL Öl Wasser bei Bedarf Vollkorn-Pasta 500 g Vollkornmehl 4 Eier 1 /2 TL Salz 1 /2 TL Öl Wasser bei Bedarf Kochen der Pasta 1 Füllen Sie einen Topf zu 3/4 mit Wasser und lassen Sie das Wasser aufkochen. [. . . ] 4 Ponga la máquina de cocina en la velocidad 1 (verá que los rodillos dan vueltas). 5 Pase la masa por los rodillos, repitiendo esta operación hasta obtener una superficie lisa. 6 Ajuste el mando de forma progresiva desde el 1 al 9, volviendo a poner cada vez la masa por el accesorio para obtener el espesor deseado . 7 Corte la pasta enrollada en los trozos que desee y que pueda manipular. [. . . ]