User manual DELONGHI CONTACT-GRILL CG400

[. . . ] 3 3 I AVVERTENZE IMPORTANTI - Prima di usare la bistecchiera, per evitare errori ed ottenere i migliori risultati, leggere attentamente le avvertenze. Non deve essere perci utilizzato per altri fini n modificato o manomesso in alcun modo. - Fate attenzione che il cavo di alimentazione non sia in contatto con le parti calde dell'apparecchio quando questo in funzione. - Rimontare le piastre solo quando saranno completamente asciutte - Non lasciare l'apparecchio alla portata dei bambini n lasciatelo in funzione senza sorveglianza. [. . . ] Durante questa operazione aerare la stanza . POSIZIONI DI IMPIEGO DELL'APPARECCHIO Il Vostro apparecchio predisposto per l'utilizzo in una delle 3 seguenti posizioni: A C ONTATTO P ER G RATINARE GRILL-BARBECUE Questa posizione pu essere utilizzata per tutte le cotture, tranne che per la pizza (pos. Per ottenere questa posizione aprire del tutto la bistecchiera. Ideale per carni in genere, verdure, polenta, sandwiches (pos. Per raggiungere questa posizione, con una mano sollevare verso l'alto la parte superiore dell'apparecchio e ruotare verso voi stessi e con l'altra mano tenere fermo l'apparecchio afferandolo dalla maniglia del vassoio di drenaggio grassi UTILIZZO - Inserire la spina e regolare il termostato (C) sulla posizione desiderata; (MIN/MED/MAX) la lampada spia (B) si accende. - Quando l'apparecchio ha raggiunto la temperatura desiderata, la lampada spia si spegne. - Adagiare sulle piastre il cibo da grigliare - Posizionare l'apparecchio su una delle tre posizioni disponibili, 1, 2, 3. - Per spegnere l'apparecchio, ruotare la manopola termostato in senso antiorario fino a fine corsa. - A cottura ultimata, staccare la spina e lasciare raffreddare l'apparecchio. Non toccare le piastre con utensili taglienti, per non deteriorare il loro rivestimento. CONSIGLI PER LA COTTURA - Asciugare gli alimenti scongelati o marinati prima di adagiarli sulle piastre - Aromatizzare la carne prima della cottura, salarla al momento di servire - Quando si utilizza la posizione "a contatto" opportuno che i pezzi da grigliare siano dello stesso spessore, per ottenere una cottura pi uniforme. - Quando cuocete il pesce, indispensabile oliare la piastra d'appoggio (I). - Di seguito vi diamo alcuni esempi di utilizzo della Vostra bistecchiera. 5 Tenere presente che i tempi riportati in tabella sono indicativi. Essi possono variare in base alle caratteristiche dei cibi (temperatura iniziale, contenuto acquoso) e ai gusti personali. PULIZIA - Prima di qualunque operazione di pulizia, staccare la spina dalla presa di corrente e lasciare raffreddare l'apparecchio. - La pulizia dopo ogni cottura evita l'emissione di fumi e di odori indesiderati nelle cotture successive. - Le 2 piastre possono essere smontate agendo sugli appositi ganci (G) e possono essere lavate sia in acqua calda che in lavastoviglie. - Lasciare le piastre in ammollo in acqua calda per alcuni minuti in modo da ammorbidire gli eventuali residui solidi rimasti durante la cottura. - Non utilizzare utensili o dersivi abrasivi che possono danneggiare o graffiare lo speciale rivestimento antiaderente. - Rimontare le piastre pulite e perfettamente asciutte facendo attenzione ad agganciarle bene. - Per vuotare o pulire il vassoio di raccolta grassi, estrarlo tirando verso l'esterno la maniglia prevista. Per reinserirlo eseguire l'operazione contraria premendolo fino a fine corsa. 6 CIBI (Qt) POS. GRIGLIE TEMPO NOTE E CONSIGLI Braciole (1) max 1 6'-8' Le braciole devono essere di spessore possibilmente uguale Non aprire la piastra prima di 2'-3' altrimenti il cibo si rompe Tempi per cottura al sangue Hamburger (2) Bistecca di Roast-beef (1) Bistecca di maiale (1) Costicine (3) Fegato (2) Spiedini (3) Pollo (1kg) Wrstel (3) Salsiccia (2) Salsiccia lunga Filetto trota salmonata (1) Trancio di salmone (1) Sogliola (1) Canestrelli (15) Melanzane (6 fette) Zucchine (7 fette) 1 peperone (quarti) Cipolle (a fette) Polenta (a fette) Panini farciti Toast Pizza max med max max med max med max max max med med med med med med med med med med med med 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 2 3'-5' 2'-3' 2'-3' Tempi per cottura al sangue 15'-18' Girare le costicine dopo 10' 2'-3' 8'-10' Lavare bene il fegato Girare dopo 4'-5' 75'-80' Aperto a met, mai girato 3'-5 4'-6' 7'-9' Tagliarli a met Tagliarla a met Se necessario tagliarla a met 16'-20' Oliare la piastra e girare a met cottura 16'-20' Oliare la piastra e girare a met cottura 18'-22' Oliare la piastra e girare a met cottura 12'-15' Non occorre oliare n girare 6'-8' 6'-8' 6'-8' 6'-8' Tagliarle uniformemente Tagliarle uniformemente Chiudere la piastra e premere a fondo Tagliarle uniformemente Tagliarla ad uno spessore di 1, 5 cm. 3'-9' 2'-3' Utilizzare panini morbidi Mettere solo met fetta di sottiletta per parte Dopo aver rimosso la piastra inferiore, adagiar- 40'-45' vi la pasta per pizza quindi riposizionare la piastra e farcire a piacere 7 GB IMPORTANT WARNINGS - To avoid errors and obtain the best possible results, read the warnings carefully before using the steak grill. It must never be used for other purposes, modified or tampered with in any way. - Make sure the power cable is not in contact with hot parts of the appliance when in operation. [. . . ] - To eliminate the "new" smell when using the appliance for the first time, operate it open in the barbecue position (see page 3, position 3) without food for at least five minutes. During this operation, ventilate the room. WORKING POSITIONS Your appliance is designed for use in one of three positions: CONTACT Ideal for meat, vegetables, polenta and sandwiches (position one, page 3). TO BROWN GRILL - BARBECUE Use this position for all types of cooking with the exception of pizza (position 3, page 3). - Replace the grill plates in the appliance only when clean and perfectly dry, making sure they are firmly fixed in place. [. . . ]