User manual DCS WDS-27

[. . . ] The Professional Warming Drawer Use and Care Guide MODELS: WDS-27 WDS-30 WDI A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this DCS Warming Drawer. Because of its unique features, we have developed this Use and Care Guide. It contains valuable information on how to properly operate and maintain your new Warming Drawer for years of safe and enjoyable use. To help serve you better, please fill out and submit your Ownership Registration Card by visiting our website at www. dcsappliances. com and selecting "Customer Service" on the home page and then select "Ownership Registration" You may also submit the enclosed Ownership Registration Card by mail to the . [. . . ] Cela pourrait créer un risque de choc et causer des blessures. AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLESSURES EN CAS DE FEU DE GRAISSE SUR LE CHAUFFE-PLATS, RESPECTEZ LES CONSIGNES SUIVANTES : ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle hermétique, d'une plaque à biscuits ou d'un plateau métallique, puis éteignez le chauffe-plats. Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS. NE SOULEVEZ JAMAIS UN RÉCIPIENT EN FEU - Vous pourriez vous brûler. N'UTILISEZ PAS D'EAU, y compris des serviettes mouillées - une explosion de vapeur violente pourrait en résulter. Utilisez un extincteur SEULEMENT si : 1. Vous êtes sûr qu'il s'agit d'un extincteur de classe ABC et savez comment le faire fonctionner. Le feu est limité et restreint à la zone où il s'est déclenché. Vous pouvez combattre l'incendie le dos tourné vers une sortie. AVERTISSEMENT NE VERSEZ PAS d'eau sur les feux de graisse. Éteignez le chauffe-plats, puis étouffez le feu avec du bicarbonate de soude ou à l'aide d'un extincteur à poudre ou à mousse. VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCE. 1 TABLE DES MATIÉRES MESURES DE SECURITE ET DE PRECAUTION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4 INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN ET D'UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-8 Guide opérationnel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Nettoyage du chauffe-plats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Retrait du chauffe-plats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Replacement du tiroir. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 REGLAGES DE TEMPERATURE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 GARANTIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 SERVICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 2 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION VEUILLEZ LIRE ET BIEN ASSIMILER CES CONSIGNES Veuillez lire attentivement ce manuel d'utilisation et d'entretien avant d'utiliser votre nouvel appareil. Ceci vous permettra de réduire les risques d'incendie, de chocs électriques ou de blessures. Si un technicien n'a pas installé votre appareil, faites-le maintenant. Procédez à l'installation conformément aux instructions. Pour assurer une installation et un entretien corrects, respectez les instructions fournies avec l'appareil. Confiez la mise à la terre de l'appareil à un technicien qualifié. Branchez l'appareil dans une prise de 120 V C. A. , 5 A minimum. INSTRUCTIONS DE PRECHAUFFAGE Le chauffe-plats est conçu pour garder les aliments cuits à une température chaude pendant de longues périodes. Il doit être préchauffé avant toute utilisation (voir tableau en page 5 du Guide opérationnel). Il doit être préchauffé pendant une demi-heure au moins à température maximum. Si le chauffe-plats n'est pas préchauffé, la température interne des aliments chauffés pourrait baisser à un niveau dangereux propice au développement des bactéries. Préchauffez toujours le chauffe-plats selon les instructions de la section du manuel qui traite de l'utilisation de l'appareil. Les enfants ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans un endroit où l'on utilise ce type d'appareil. Il ne faut jamais les laisser tourner ou enfoncer des boutons, ni s'asseoir ou se tenir debout sur l'appareil. Des enfants en marchette ou à quatre pattes peuvent être attirés par la poignée ronde de la porte et la saisir pour ouvrir le chauffe-plats. Ils pourraient alors se blesser ou être brûlés sérieusement si l'appareil est en fonctionnement et qu'il est chaud. AVERTISSEMENT Évitez de ranger des articles pouvant attirer les enfants dans l'appareil, au-dessu ou à proximité. [. . . ] 17 8 RÉGLAGES DE TEMPÉRATURE TEMPERATURES SUGGEREES POUR GARDER LES ALIMENTS CHAUDS ALIMENTS Boeuf** Saignant Demi-saignant À point Bacon Pâte à pain Casseroles Croustilles Céréales cuites OEufs Poisson, fruits de mer Aliments frits (tous) Fruit Pain à l'ail, petits pains Sauce d'arrosage, sauces à la crème Jambon Agneau Pain de viande Crêpes, gaufres Tartes, une croûte Tartes, deux croûtes Pizza Porc Pommes de terre, au four Pommes de terre, pommes de terre rissolées Pommes de terre, purée Volaille Légumes Bas Moyen Moyen Haut Apprêt Moyen Haut Moyen Moyen Moyen Haut Moyen Bas Moyen Moyen Moyen Moyen Haut Moyen Moyen Haut Moyen Haut Haut Moyen Haut Moyen Humide Humide Humide Croustillant Humide Humide Croustillant Humide Humide Humide Croustillant Humide Humide Humide Humide Humide Humide Humide Humide Croustillant Croustillant Humide Croustillant Croustillant Humide Humide Humide Recouvert Recouvert Recouvert Découvert Recouvert Recouvert Découvert Recouvert Recouvert Recouvert Découvert Recouvert Recouvert Découvert Recouvert Recouvert Recouvert Découvert Découvert Découvert Découvert Recouvert Découvert Découvert Découvert Découvert Recouvert TEMPÉRATURE GLISSEZ LE BOUTON DE POSITION RECOUVERT/ DECOUVERT **L'USDA/FSIS recommande comme degré de cuisson minimum pour du boeuf une température interne de 1450F. Utilisez un thermomètre à viande portable pour vérifier la température interne. 9 SERVICE POUR L'OBTENTION DE SERVICE : Avant d'appeler le service technique : 1) Est-ce que le disjoncteur s'est déclenché ou que le fusible est grillé?Pour le service sous garantie, veuillez contacter votre distributeur ou contactez le centre DCS agréé le plus proche au (888) 281-5698, du lundi au vendredi, de 6 h à 16 h 30, heure normale du Pacifique. Avant d'appeler, veuillez avoir les informations suivantes à portée de main : Numéro de modèle Numéro de série Date d'installation Brève description du problème Votre satisfaction revêt la plus haute importance pour nous. [. . . ]